Благодаря уникальным климатическим условиям колумбийский кофе всегда обладает высоким кислотным потенциалом и даже при средней обжарке сохраняет свою мягкость.
Colombia Excelsio – наименее кислотная колумбийская смесь арабики, в сочетании с бразильской тем не менее отличается тонкими фруктовыми нотками со вкусом спелой сливы, абрикоса и легкой карамели. Кофе насыщен ярким ароматом цветов, фруктов и барбариса с послевкусием красной смородины.